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Taberna La Caprichosa

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Carta de la Taberna La Caprichosa de Barajas

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra gratinado
con cebolla caramelizada y salsa módena – 9,95 €
Ventresca con tomate de la huerta
y pimientos rojos asaditos – 11,60€
Ensalada “tipo Cesar”
con pollo plancha y bacon crujiente – 9,95 €
Ensalada de pollo y bacon crujiente
con vinagreta de miel casera – 9,95 €
Salmorejo cordobés
con huevo rallado y jamón iberico picado – 5,95 €

Picoteo

Tabla mixta de jamón iberico
y queso roncal con pan tumaca y oliva – 18,50 €
Queso Provolone al horno
sobre pimientos asados y tomate – 12,80 €
Finger de pollo casero con salsa “Sweel &Sour” – 9,90 €
Oreja a la plancha con salsa al ajillo – 10,90 €
Tabla de patatas bravas ali-olí con pollo parrilla – 8,90 €
Nachos con queso Cheddar
carne picada , guacamole y pico de gallo – 11,60 €

Verduritas

Calabacines salteados
cubiertos de queso de cabra al grill – 9,90 €
Verduritas a la plancha – 13,60 €
Palitos de berenjena fresca en tempura
acompañados de salmorejo cordobés – 12,90 €

Del mar

Chipirones salteados al ajillo – 14,60 €
Tiras de calamar a la plancha con ali-oli – 12,60 €
Friturita malagueña
(chopitos, calamares, bienmesabe y boquerones) – 14,90 €

Huevos de corral pa´romper y patatas fritas

Con Jamón Ibérico – 12,60 €
Con picadillo de chorizo y pimientos – 13,95 €
Con bacon crijiente y cremita de camembert – 13,95 €
Con gambas y gulas al ajillo – 14,60 €
Con chedar y carne picada – 12,60 €

Nuestras Tostas

Solomillo Ibérico con brie fundido a la plancha – 5,50
Solomillo Ibérico con salsa de mostaza dulce – 5,50
Solomillo de Buey con Foie – 5,50
Solomillo de Kanguro con Foie – 5,50
Solomillo de Buey con lascas de parmesano – 5,50
Solomillo de Kanguro con cebolla confitada – 5,50
Jamón Ibérico con pan tumaca – 5,30 €
Pollo con queso gorgonzola y balsámico de módena – 5,30 €
Salmón con huevo rallado o cremita de camembert – 5,30 €
Gambas y gulas con ali-oli – 5,30 €
Bacalao ahumado con salsa de ajillo y pimientillo rojo – 5,30 €
Queso de cabra con cebolla caramelizada – 5,30 €

Sugerencias

Mini fajitas de lagarto AL BOURBON
con hierbas frescas – 10,50€
Hamburguesa Gourmet de Wag yu (220grs. carne Kobe)
en pan de mollete, cebolla confitada y queso ahumado – 13,50 €
Hamburguesa de pollo picado
en pan de mollete y queso chedar – 8,50€
Tabla de mini hamburguesas de ternera gallega
(4 unidades) – 9,50€
Fuente de Buey con boletus
salteados al Pedro Ximenez – 16,50 €

–

Fuente de Kanguro con boletus
salteados al Pedro Ximenez – 17,50 €
Tacos de Buey
con pimientos crujientes y patatas fritas – 16,50 €
Tacos de Kanguro
con cremita de Camenbert y patatas fritas – 17,50 €
Entrecot de vaca madurada 40 días (500grs.)
trinchado y acompañado de patatas gajo y pimientillos de padrón – 24,90 €

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Taberna La Caprichosa

Plaza Mayor de Barajas
28042, Madrid, España
913 01 03 95

taberna.lacaprichosa@hotmail.com

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